Kost för en starkare kropp.
Du ska aldrig banta! för det sliter bara på kroppen och du blir tröttare. Men du ska inte heller träna om du tror att du kan äta en storgräddbakelse sju dagar i veckan och sen tror att du ska få rutor påmagen. Det ända du måste tänka på är att det du stoppar idag måste förbrännas. Du ska inte behöva några bantningsdiet som lovar det ena miraklet eftter det andra. Gemensamt för alla är att vardagslivet blir mycket krångligare och tråkigare då man hela tiden måste tänka på vad man äter. Oftast så klarar med det ett tag och går ner några kilo, men så fort du slutar med dieten går du upp i vikt igen.
Om du istället vill ha ett liv som inte går ut på att räkna kalorier finns det bara en metod som fungerar i på lång sikt och det är att göra små förändringar i sina kostvanor. Förändringar som du orkar leva med varje dag i resten av ditt liv. Viktigt är att börja tänka på vad du äter, när du äter och varför. Om du blir medveten om vilken roll maten spelar i dittliv kan du själv se mönster och börja förändra de där små sakerna, som att äta frukost varje dag och strunta i läsken. Det är viktigt att inte ha bråttom med att gå ner i vikt. T.ex. Du sätter igång att träna i maj för att slippa bada i vassen i juni.
Det gäller att försöka sprida ut sina måltider över dagen så att du äter sex gånger om dagen istället för tre gånger. Kroppen kommer då i balans och du slipper bli vrål hungrig. Det är när du känner dig utsvultensom risken är stor att du stoppar i dig något onyttigt bara för att få upp blodsockret. Om du istället försöker äta något litet mellan frukost och lunch så kommer du att ta ett bättre beslut när du står i lunch kön och dina vänner står och dreglar över en stor biff och pommes frites. Det är samma sak när då åker hem från jobbet. Om du då stoppar i dig en frukt kommer du att orka laga riktigt mat istället för att köpa något färdig lagad skräpmat. Försök att äta mycket kolhydrater till frukost och lunch och sen laga något mer proteinrikt till middag.
Vi äter ofta av andra anledningar än av hunger och där måste du lära dig att sätta stopp för vad du äter. En fråga du kan ställa dig är: 'Blir jag lyckligare för att jag klämmer i mig en semla till?'Svaret är: Antagligen inte. Det handlar inte om att du ska sluta och äta feta och söta saker, utan att man ska ha koll på vad man äter och inte delta i det eviga bullkalaset. För mig som aktiv brottare är det viktigt att ständigt hålla vikten. Men även jag kan unna mig en pizza eller god bakelse ibland. Om du är aktiv klarar kroppen att tahand om det överflödiga utan att du lägger på dig.
Det finns som sagt ingen mirakel dieter utan det handlar om att du har en bra balans mellan det du stoppar i dig och det du gör av med. Då har du kommit en bra bit på vägen mot ett sundare liv utan de fina bilringarna runt magen.
Öppna/Stäng
Du ska aldrig banta! för det sliter bara på kroppen och du blir tröttare. Men du ska inte heller träna om du tror att du kan äta en storgräddbakelse sju dagar i veckan och sen tror att du ska få rutor påmagen. Det ända du måste tänka på är att det du stoppar idag måste förbrännas. Du ska inte behöva några bantningsdiet som lovar det ena miraklet eftter det andra. Gemensamt för alla är att vardagslivet blir mycket krångligare och tråkigare då man hela tiden måste tänka på vad man äter. Oftast så klarar med det ett tag och går ner några kilo, men så fort du slutar med dieten går du upp i vikt igen.
Om du istället vill ha ett liv som inte går ut på att räkna kalorier finns det bara en metod som fungerar i på lång sikt och det är att göra små förändringar i sina kostvanor. Förändringar som du orkar leva med varje dag i resten av ditt liv. Viktigt är att börja tänka på vad du äter, när du äter och varför. Om du blir medveten om vilken roll maten spelar i dittliv kan du själv se mönster och börja förändra de där små sakerna, som att äta frukost varje dag och strunta i läsken. Det är viktigt att inte ha bråttom med att gå ner i vikt. T.ex. Du sätter igång att träna i maj för att slippa bada i vassen i juni.
Det gäller att försöka sprida ut sina måltider över dagen så att du äter sex gånger om dagen istället för tre gånger. Kroppen kommer då i balans och du slipper bli vrål hungrig. Det är när du känner dig utsvultensom risken är stor att du stoppar i dig något onyttigt bara för att få upp blodsockret. Om du istället försöker äta något litet mellan frukost och lunch så kommer du att ta ett bättre beslut när du står i lunch kön och dina vänner står och dreglar över en stor biff och pommes frites. Det är samma sak när då åker hem från jobbet. Om du då stoppar i dig en frukt kommer du att orka laga riktigt mat istället för att köpa något färdig lagad skräpmat. Försök att äta mycket kolhydrater till frukost och lunch och sen laga något mer proteinrikt till middag.
Vi äter ofta av andra anledningar än av hunger och där måste du lära dig att sätta stopp för vad du äter. En fråga du kan ställa dig är: 'Blir jag lyckligare för att jag klämmer i mig en semla till?'Svaret är: Antagligen inte. Det handlar inte om att du ska sluta och äta feta och söta saker, utan att man ska ha koll på vad man äter och inte delta i det eviga bullkalaset. För mig som aktiv brottare är det viktigt att ständigt hålla vikten. Men även jag kan unna mig en pizza eller god bakelse ibland. Om du är aktiv klarar kroppen att tahand om det överflödiga utan att du lägger på dig.
Det finns som sagt ingen mirakel dieter utan det handlar om att du har en bra balans mellan det du stoppar i dig och det du gör av med. Då har du kommit en bra bit på vägen mot ett sundare liv utan de fina bilringarna runt magen.
Näringslära.
Proteiner.
Kroppen använder proteinerna för att bygga upp och byta ut vävnaderna i muskler och organ medan en mindre del används som energikälla. Proteinerna får du genom fisk, kött, ägg, mejeriprodukter, bönor, ärter och linser. En normal person behöver ungefär 50 g proteiner per dag, vilket motsvarar innehåller i ett 1.5 liter mjölk. Under de perioderna som man växer mycket och när man tränar styrka kan behovet vara dubbelt så stort, men äter man vanlig husmanskost ska det inte vara några stora problem för det är vanligare att man får i sig för mycket proteiner. Vid bantning eller anorexi tas en stor mängd energi från proteiner. Detsamma gäller om du inte får tillräckligt med kolhydrater - kroppen "äter sig själv". Överskott av proteiner kan inte lagras. Var mer uppmärksam på proteinets kvallitet än mängd. Det mest fullvärdiga proteinet får du från animalisk föda (kött).
Kolhydrater.
Kolhydrater är det viktigaste bränslet för kroppen och finns i stärkelse, socker och kostfiber. Stärkelse, som är den viktigaste energikällan för dig som tränar, finns i pasta, potatis, ris, börd, flingor med mera.
Socker är enklare uppbyggt och ger därför "snabba" kolhydrater. Från glykos (druvsocker) och andra enkla sockerarter kommer den allra snabbaste energin. Socker innehåller ingen annan näring och ger därför bara "tomma kalorier". Om du äter socker före träning blir blodsockerhalten för hög, vilket gör att kroppens insulin reagerar och kan där med sänka blodsockernivån till alltför låga värden. Däremot är det knappast någon fara att inta snabba kolhydrater under själva träningen.
Fibrer, som består av cellulosa, kan människokroppen inte bryta ner men de är nödvändiga för matsmältningen
Stärkelsen bryts först ner till olika enkla sockerarter och bildar sedan glykogen som lagras i levern och musklerna. Övriga kolhydrater som inte förbrukas omvandlas till fett.
Fett.
Nästan all mat innehåller fett. Det finns enkelomättat, fleromättat och mättat fett. Mättat fett kommer oftast från animalisk föda, medan enkelomättat och fleromättat fett som är nyttigare främst kommer från växter och fet fisk. Det betyder att du som förbrukar mycket energi bör äta exempelvis olivolja och lax. Med fetterna får du också viktiga vitaminer.
Mineraler.
I nästan all föda finns det mineraler. De reglerar kemiska reaktioner i kroppen och behövs för dess uppbyggnad. Kalium bygger upp skelettet och är den mineral du har mest av. Järn, magnesium, fosfor, natrium, koksalt, jod och selen är andra viktiga mineraler. Om du äter en blandad kost får du - åtminstone om du är pojke troligen i dig tillräckligt med mineraler. Kvinnor förlorar däremot mycket järn i samband med menstruation och bör därför vara uppmärksam på att detta kan leda till järnbrist. Järnbrist påverkar syreupptagningsförmågan och gör dig trött. Alltför hård träning, speciellt långlöpning, kan också leda till järnbrist. Järn finns i kött och blodprodukter samt vissa grönsaker och spannmål. När du svettas förlorar du mycket salt, med i vårt klimat är det knappast något problem. Ska du ersätta det r det främst genom kaliumsalter som finns i frukt och grönt.
Vitaminer.
Vitaminer är livsnödvändiga för en rad funktioner och behöver tillföras kroppen varje dag efter som de snabbt pressar genom systemet. A-, D-, E- och K-vitaminer är fettlösliga och dem får du alltså från fettet i födan. B och C är vattenlösliga. För mycket vitaminer kan i vissa fall leda till skador.